西红柿面片汤的做法

我们经常食用的番茄中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的，尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的。你都知道哪些西红柿面片汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享西红柿面片汤的做法。

西红柿面片汤的成品图

西红柿面片汤的食材准备

西红柿面片汤的具体做法步骤

1.首先将饺子皮切条、葱切葱花、准备好一个碗，磕入鸡蛋，搅打散、将西红柿顶部划上十字花刀。

2.锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱时，捞出入凉水，接着将西红柿去皮，切小块。

3.锅中放入油，下入葱花煸香，然后倒入西红柿，翻炒出汁，接着倒入小半锅清水，水开时，加两勺盐调味，再下入饺子皮。

4.煮三分钟后，倒入鸡蛋液，撒上胡椒粉，淋入适量麻油调味，待蛋液成型，即可品尝。

西红柿的历史故事

番茄是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，外表鲜亮，到了16世纪由英国人俄罗达拉公爵引入英国，作为献给女王的珍稀礼物，但是因为长得太漂亮，女王认为它“有毒”。

就这样，每个人都把它当做观赏植物。过了一百年，17世纪，一位法国画家在绘画时抵挡不住诱惑，尝了一口。然后他便躺在床上等待死神的光临，但就这样过去了几天，发现自己没死，不但没死，还觉得这“毒果”味道不错。

从此，“毒果无毒可以吃”的消息传遍全世界。

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