香菇冬瓜汤的做法图解

香菇冬瓜汤可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。那你知道香菇冬瓜汤怎么做吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关香菇冬瓜汤的做法，希望对大家有帮助!

香菇冬瓜汤的成品图

香菇冬瓜汤的食材准备

香菇冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮去籽，切成薄片

2.香菇泡软

3.锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐

4.倒入适量的水，放入冬菇，煮约10分钟;

5.加味精调味;

6.最后撒点葱花即可!

香菇冬瓜汤的做法小贴士

此汤要做的清淡才好喝，不要放太多调料和盐。

冬瓜的食疗作用

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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