玉米冬瓜棒骨汤的家常做法

家常的玉米冬瓜棒骨汤，丰富的营养，鲜美的味道，喝的食客流汗也还想喝，那你知道玉米冬瓜棒骨汤怎么做吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关玉米冬瓜棒骨汤的做法，希望对大家有帮助!

玉米冬瓜棒骨汤的成品图

玉米冬瓜棒骨汤的食材准备

玉米冬瓜棒骨汤的做法步骤

1.猪棒骨入煮锅焯。

2.焯过的猪棒骨入电煮锅，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖煮。

3.煮至棒骨7、8分熟时，切成段的玉米入锅同煮。

4.冬瓜去皮、去瓤。

5.冬瓜洗干净切成片。

6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。加盐，继续煮。

7.食材都熟了加胡椒粉、味精。

8.搅拌均匀即可享用。

玉米冬瓜棒骨汤的做法小贴士

时间紧张，可以用高压锅煮棒骨，但味道会打些折扣。

冬瓜的营养价值

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。

2、冬瓜全身都是宝

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

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