土豆片炒西红柿的做法

西红柿营养丰富。据测定，每百克西红柿含糖2、.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。你都知道哪些土豆片炒西红柿的做法呢?接下来觅食录小编为你分享土豆片炒西红柿的做法。

土豆片炒西红柿的成品图

土豆片炒西红柿的食材准备

土豆片炒西红柿的具体做法步骤

1.土豆切片，泡出淀粉

2.西红柿切片

3.蒜切成片

4.把蒜爆香

5.然后放入土豆片翻炒几下。

6.放入酱油，盐，继续翻炒，

7.炒到八分熟的时候，放入西红柿

8.当西红柿变成西红柿浓汁的时候就可以出锅了

9.一道美味的西红柿土豆片做好了

西红柿的小贴士

1、在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

2、不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。

3、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。

4、去除西红柿皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。

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