西红柿炖羊肉的做法

番茄中含有较为丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。你想看看西红柿炖羊肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西红柿炖羊肉的做法步骤。

西红柿炖羊肉的成品图

西红柿炖羊肉的食材准备

西红柿炖羊肉的具体做法步骤

1.主料：西红柿2个、羊肉500克辅料：盐15克、胡椒粉4克、香菜5克

2.把羊肉切块

3.凉水下煲里，大火烧开

4.撇去血沫，一定要撇干净

5.转小火炖1小时

6.把西红柿洗净切块

7.香菜洗净切末

8.西红柿加煲里在炖20分钟左右

9.加盐

10.胡椒粉在拌均匀，在炖2分钟左右

11.撒上香菜末即可

西红柿的营养价值

治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

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