排骨冬瓜汤的家常做法步骤

排骨冬瓜汤，排骨汤里加点冬瓜。冬瓜有去油去脂的功效，会越喝越想喝，那你知道排骨冬瓜汤怎么做吗?以下是觅食录小编为大家收集到的有关排骨冬瓜汤的做法，希望对大家有帮助!

排骨冬瓜汤的成品图

排骨冬瓜汤的食材准备

排骨冬瓜汤的做法步骤

1.排骨洗净放进加了水的锅里开始煮

2.冬瓜切块

3.煮差不多一个半小时，之前要记得加葱、姜、花椒

4.加入冬瓜煮

5.十分钟后加入撕好的蘑菇青椒，煮熟了蘑菇，加入鸡精、盐就可以出锅享用了。

蘑菇熟了就行

冬瓜医书记载

1、《别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”

2、陶弘景：“解毒，消渴，止烦闷，直捣绞汁服之。”

3、孟诜：“益气耐老，除胸心满，去头面热。”

4、《日华子本草》：“除烦。治胸膈热，消热毒痈肿;切摩痱子。”

5、《本草图经》：“主三消渴疾，解积热，利大、小肠。”

6、《本草衍义》：“患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。”

7、《日用本草》：“瘥五淋。”

8、《滇南本草》：“治痰吼，气喘，姜汤下。又解远方瘴气，又治小儿惊风。”“润肺消热痰，止咳嗽，利小便。”

9、《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”

10、《随息居饮食谱》：“清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”“亦治水肿，消暑湿。”

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