冬瓜焖鸡块怎么做好吃

夏天气候非常炎热，使人们心烦气躁，闷热不舒服时多吃些冬瓜焖鸡块能解暑除烦。那你知道冬瓜焖鸡块怎么做吗?下面是觅食录小编为大家带来的有关冬瓜焖鸡块的做法，相信对你会有帮助的。

冬瓜焖鸡块的成品图

冬瓜焖鸡块的食材准备

冬瓜焖鸡块的做法步骤

1.准备好食材。

2.把瑶柱浸泡20分钟。

3.把鸡冲洗干净，再剁块。

4.鸡块放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

5.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

6.冬瓜去皮和籽子。

7.再切小块。

8.下油锅。

9.把南乳块放进锅里爆香。

10.然后把冬瓜倒进翻炒。

11.再加不许的清水。

12.加不许盐进行调味。

13.再加上瑶柱。翻炒。

14.接着加上鸡肉块。

15.最后加上鸡精粉。翻炒。

16.盖上锅盖，焖至熟。即可。

冬瓜焖鸡块的做法小贴士

黄金搭配：冬瓜+鸡肉=清热消肿

冬瓜的食疗作用

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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