蕃茄又名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。你都知道哪些西红柿蛋羹汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享西红柿蛋羹汤的做法。
西红柿蛋羹汤的成品图
西红柿蛋羹汤的食材准备
西红柿蛋羹汤的具体做法步骤
1.把西红柿洗净切碎.
2.蛋打入碗里打散.
3.锅里烧水.
4.水开把西红柿倒下去.
5.接着把生粉用水化开倒下去.
6.最后再把蛋液倒下去.倒下去同时汤也要快速搅拌.
7.全部煮开后加少许的油.
8.加盐.
9.放入香菜碎即可.
10.完成.
西红柿的营养功效
番茄可以抑制癌症
我们经常食用的番茄中,有种叫番茄红素的物质,对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的,尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的,还可以对抗肺癌以及结肠癌。
番茄可以抗衰老
番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用,是非常好的抗氧化剂,能有效的清除我们人体内的自由基物质,延缓我们身体内部的细胞老化。
番茄可以促进食欲
番茄味道甘甜可口,对食欲有着非常好的促进作用,番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时番茄还可以做成番茄酱,番茄酱的营养价值也是非常丰富,除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等,和新鲜番茄比较,番茄酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。
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