冬瓜猪骨玉米汤的家常做法

冬瓜猪骨玉米汤不但营养丰富，而且还能中和肉汤的油腻感，使得汤水更加鲜美。那你知道冬瓜猪骨玉米汤怎么做吗?下面是觅食录小编为大家带来的有关冬瓜猪骨玉米汤的做法，相信对你会有帮助的。

冬瓜猪骨玉米汤的成品图

冬瓜猪骨玉米汤的食材准备

冬瓜猪骨玉米汤的做法步骤

1.猪骨泡清血水后洗净

2.小葱洗净后把葱白和葱叶分别切段，准备生姜片和鸡精

3.猪骨冷水下锅焯水后捞起洗净

4.锅内倒入热水，加入猪骨，把生姜和葱白加入

5.倒入料酒

6.盖上大火煮开后转小火1小时

7.冬瓜去皮洗净切片，玉米洗净切段

8.之后打开转大火加入玉米和冬瓜煮开后再转小火半小时

9.打开加盐调味

10.加入鸡精调味后熄火出锅

11.撒上葱花后上桌

冬瓜猪骨玉米汤的做法小贴士

1.猪骨要泡清血水后再烹饪

2.先要把猪骨熬成浓汤后再倒入玉米和冬瓜，这样汤水鲜美清澈不油腻

产妇吃冬瓜的好处

1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。

2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养，还能达到催乳的效果。

3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。

4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。

5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。

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