咸肉虾干冬瓜汤的家常做法

家常的咸肉虾干冬瓜汤，是非常传统的菜肴。那咸肉虾干冬瓜汤怎么做才好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的咸肉虾干冬瓜汤的做法，供大家参考!

咸肉虾干冬瓜汤的成品图

咸肉虾干冬瓜汤的食材准备

咸肉虾干冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮去籽，洗净切片，咸肉洗净切片，虾干用温水泡好

2.锅里油热，放下姜片，虾干煸炒

3.放入咸肉煸炒

4.放下冬瓜

5.加些料酒

6.加适量清水大火煮至冬瓜熟

7.加盐，鸡精，葱花即可

咸肉虾干冬瓜汤的做法小贴士

1.咸肉与虾干都有咸味，盐要少放.

2.水要一次性加足，汤才浓郁。

宜与冬瓜搭配的食材

冬瓜+大花蟹——养精益气

冬瓜+大闸蟹——养精益气

冬瓜+青蟹——养精益气

冬瓜+猪小排——祛湿

冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+口蘑——利湿

冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

冬瓜+平菇——利湿

冬瓜+椰子——泻肺火

冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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