淡菜冬瓜汤的家常做法

淡菜冬瓜汤是瘦身女性的选择，滋阴效果很好。那你知道淡菜冬瓜汤怎么做吗?下面是觅食录小编为大家带来的有关淡菜冬瓜汤的做法，相信对你会有帮助的。

淡菜冬瓜汤的成品图

淡菜冬瓜汤的食材准备

淡菜冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮去籽切薄片

2.香葱切寸断，姜片适量

3.锅内放入姜片和适量的清水

4.将洗净的淡菜放入

5.快开锅时候加入冬瓜片，烧开

6.然后将表面的泡沫捞起，加入少许盐，关火撒葱花即可

淡菜冬瓜汤的做法小贴士

【冬瓜的营养价值】

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

【淡菜食疗作用】：

补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效;

用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症

冬瓜的功效作用

1、美容养颜

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

2、利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。

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