西红柿肉汤的做法

西红柿味道甘甜可口，对食欲有着非常好的促进作用。你想看看西红柿肉汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西红柿肉汤的做法步骤。

西红柿肉汤的成品图

西红柿肉汤的食材准备

西红柿肉汤的具体做法步骤

1.五花肉剁成沫,加适量生粉和盐

2.再打一个鸡蛋搅拌均匀

3.2个西红柿洗净切片备用

4.热锅下油，烧西红柿

5.加适量盐调味，炒到西红柿软烂出汁

6.加适量清水

7.大火烧开

8.慢慢用筷子夹肉圆下汤锅里

9.大火烧开再小火闷三分钟

10.又酸又香的西红柿肉汤出锅啦

番茄的用法用量

1、蕃茄常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“蕃茄炒鸡蛋”、“ 蕃茄炖牛肉”、“ 蕃茄蛋汤”等。

2、青色未熟的蕃茄不宜食。

3、烹调时不要久煮。

4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

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