豆腐是一道做法多种多样的家常菜,并且,也可以做成凉拌菜的做法,味道很不错哦。下面一起来看看豆腐的凉拌做法介绍吧,希望你喜欢!
豆腐凉拌的食材准备
豆腐的凉拌做法步骤
1.豆腐切成小块
2.苦瓜切成小丁
3.葱花切好
4.苦瓜用开水焯一下
5.咸鸭蛋剥皮
6.切成碎丁
7.豆腐 苦瓜 葱花都放在一起
8.放入适量的盐
9.加入适量的香油
10.加入适量的辣椒油
11.加入适量白糖
12.拌好了
豆腐凉拌的小贴士
豆腐也可用开水焯一下
凉拌豆腐要一次吃完 否则夏季温度高 容易变质
豆腐的其他做法推荐
香椿炒豆腐的做法
1.将新鲜的香椿处理好,清洗干净后,切成适当大小的形状。
2.把豆腐切成适当大小的块状。
3.将葱清洗干净后,切成葱末。
4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末爆香。
5.加入洗好的香椿,放入切好的豆腐。
6.翻炒后,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。
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