焦糖冬瓜的做法步骤

冬瓜浸满了焦糖特有的香甜，冰凉清爽，两者一起，更是让人食欲倍增，下面是小编整理的焦糖冬瓜的做法，希望大家喜欢。

焦糖冬瓜的做法食材

1.首先将冬瓜切大块，用挖球器取冬瓜肉。

2.锅中倒入适量清水，下入冬瓜球，煮熟，捞出摆盘。

3.接着制作糖水：锅中放入150克白糖，炒至融化时，倒入少量热水，拌匀。

4.浇于冬瓜上，然后封上保鲜膜，自然冷却后，放入冰箱冷藏一个小时，就可以享用啦。

1.如果没有挖球器，可以将冬瓜切成块状。

2.也可以热食，但是不如放置久后入味。

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