薏米冬瓜汤怎么做

薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。薏米还是一种美容食品，可以跟冬瓜搭配食用，效果更佳。本文是小编整理的薏米冬瓜汤的做法，供大家参考。

薏米冬瓜汤的做法食材

薏米冬瓜汤的做法步骤

1.薏仁提前浸泡20分钟。

2.排骨焯烫洗净备用。

3.汤煲中加入适量的清水，加入葱姜和料酒。

4.倒入排骨。

5.再加入薏仁。

6.大火煮开加盖小火焖至30分钟。

7.然后加入冬瓜继续焖至20分钟。

8.食材已熟加入盐，胡椒粉。

9.加少许鸡精调味。

10.煮开关火。

薏米冬瓜汤的做法小贴士

薏仁要提前浸泡，和排骨一起炖煮，才容易煮烂。

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