冬瓜蒸肉的做法步骤

冬瓜有降糖的作用，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。下面是小编带给大家的关于冬瓜蒸肉的做法，仅供参考。

冬瓜蒸肉的做法食材

冬瓜蒸肉的做法步骤

1.主料：冬瓜 猪肉馅配料：枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油

2.将葱姜切碎。

3.将盐、胡椒粉 、香油，姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。

4.冬瓜去皮，去瓤。

5.将肉馅酿在冬瓜里，将枸杞摆放在冬瓜四周。.

6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。

7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水，放入盐、淀粉勾芡汁。

8.将芡汁浇在冬瓜上即可。

冬瓜蒸肉的做法小贴士

1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打，使肉馅上劲。

2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

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