烤红枣饼干的做法

红枣烤制后的特殊香甜味儿也是很诱人的。下面小编为你整理了一些烤红枣饼干的做法。

烤红枣饼干的配料

烤红枣饼干的做法步骤

1.称好所需要的食材。

2.红枣洗干净去核，回刀。

3.将黄油、白砂糖搅拌均匀。

4.加1大勺全蛋液搅拌均匀。

5.加红枣搅拌均匀。

6.再加低筋面粉搅拌均匀。

7.和成面团。

8.动手整理成宽约7、8CM，高约4CM的长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。

9.冻至硬后从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。

10.切好后摆入烤盘。

11.放进预热好的烤箱中层，160度，上下加热，约18分钟。

12.烤好后置于烤网上晾凉即可享用。

烤红枣饼干的小贴士

依据个人偏爱，红枣可以换成葡萄干等。

长方体的大小根据自己想做饼干的大小而定，但厚度建议要维持在7cm左右，太薄了容易烤干，厚了酥脆度减弱。

烤焙温度及时间要具体情况具体分析，灵活掌握。