冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方,不要碰掉冬瓜皮上的白霜。你想看看番茄橙汁冬瓜怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享番茄橙汁冬瓜的做法。
番茄橙汁冬瓜的做法
1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
红豆冬瓜粥的做法
1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
冬瓜肉丸汤的做法
1、将猪里脊肉剁成肉糜,加入鸡蛋清、盐、淀粉,按顺时针方向搅拌均匀;
2、冬瓜刨皮去瓤洗净切片;
3、锅中烧水,待水有小气泡时,将肉糜用手挤成肉丸放入水中;
4、待肉丸漂起之后,捞出放入清水碗中备用;
5、锅中加入清水,放入冬瓜片;
6、水烧开后,放入汆好的肉丸;
7、大火煮开,加入盐、胡椒粉、香油调味即可盛出。
什么人不适合吃冬瓜
胃寒疼痛者不要吃生的、冷的冬瓜。
女子月经来潮期间和寒性痛经者不要吃生白瓜。
冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
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