冬瓜鱼头汤的做法

冬瓜可能是当前知道的唯一一种不含脂肪的蔬菜，不少肥胖的人会食用冬瓜帮助减肥，并把冬瓜命名为“减肥瓜”。你想看看冬瓜鱼头汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐冬瓜鱼头汤的做法步骤。

冬瓜鱼头汤的成品图

冬瓜鱼头汤的食材准备

冬瓜鱼头汤的具体做法步骤

1.冬瓜去皮去籽切块备用。

2.煎鱼的时候将鱼头煎至微黄时铲起备用。

3.汤锅内加足量的清水，倒入冬瓜大火烧开。

4.水开后倒入鱼头，继续开大火煮至冬瓜绵软。

5.出锅前用食盐调味，撒少许葱花即可。

冬瓜的药用价值

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。(《千金方》)

7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。(《小品方》)

1.冬瓜的营养价值

2.冬瓜营养价值有哪些

3.冬瓜和什么一起吃好

4.冬瓜有什么作用

5.冬瓜营养价值有什么