烤花生米的做法

一张木桌，一碟花生米、一瓶老酒、一个酒杯、一位老人坐在桌前独饮，这个经典的画面，想必给多少人留下记忆。我就是从哪个画面记住了，花生米就是经典的下酒菜，也是爸爸们最爱的下酒菜。下面小编为你整理了一些烤花生米的做法。

烤花生米的配料

烤花生米的做法步骤

1.主料：花生米200克辅料：橄榄油2克、盐2克

2.把花生米用湿纱布来回搓几遍，直到干净为止

3.把花生米加大碗里，加一勺橄榄油

4.搅拌均匀，使每颗花生米上面都沾到油

5.把花生米倒入空气炸锅的篮子里

6.设置温度180度，时间10分钟

7.推进炸篮中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀。

8.时间到拉出炸锅篮

9.倒出，趁热撒上少许盐

10.搅拌均匀使盐均匀粘附花生米上面，铺开凉透即可

烤花生米的小贴士

1、花生米要是用水冲洗，一定的把水分擦干净

2、炸花生米不要预热炸锅，凉锅炸的更酥脆