海米冬瓜汤的做法

冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。你都知道哪些海米冬瓜汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享海米冬瓜汤的做法。

海米冬瓜汤的成品图

海米冬瓜汤的食材准备

海米冬瓜汤的具体做法步骤

1.准备原料。

2.把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。

3.海米用清水淘洗干净后，用温水浸泡30分钟。

4.锅里倒入少许的植物油，油热后放入葱姜，八角爆香。

5.倒入冬瓜片，翻炒。

6.倒入适量的清水，倒入海米，大火煮开改小火炖制。

7.炖制到汤汁浓稠，冬瓜透明软烂后调入适量的精盐，撒香菜出锅。

海米冬瓜汤做法制作技巧

◎海米要提前用温水泡发。

◎炖冬瓜放上八角或海米比较出味。

1.冬瓜怎么炒菜才好吃

2.冬瓜的家常做法

3.冬瓜怎么做菜好吃

4.冬瓜怎么做好吃又简单

5.冬瓜几种不同的好吃做法