番茄味道甘甜可口,对食欲有着非常好的促进作用。你想看看榨菜西红柿水饺怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐榨菜西红柿水饺的做法步骤。
榨菜西红柿水饺的成品图
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榨菜西红柿水饺的食材准备
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榨菜西红柿水饺的具体做法步骤
1.温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑
2.榨菜用清水泡10分钟 挤出水份
3.切碎备用
4.西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好
5.先切片 再切碎
6.二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好
7.分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟
8.包入适量的馅料
9.包入馅料捏住 免得露馅
10.开水下锅 开锅就关火
西红柿的小贴士
1、在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
2、不宜空腹大量食用西红柿,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。
3、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
4、去除西红柿皮的方法:把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易了。
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