西红柿臊子面的做法

西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。你都知道哪些西红柿臊子面的做法呢?接下来觅食录小编为你分享西红柿臊子面的做法。

西红柿臊子面的成品图

西红柿臊子面的食材准备

西红柿臊子面的具体做法步骤

1.西红柿洗净切成小块。

2.油豆皮切成细丝。

3.猪肉切小丁。

4.热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。

5.锅中留底油，放入葱姜炝锅。

6.放入猪肉粒炒至变色。

7.再放入西红柿翻炒。

8.炒出汤汁。

9.加水炒匀烧开。

10.再放入水淀粉勾芡。

11.放入油豆皮，酱油，盐，五香粉，剩余的葱姜蒜，炒匀。

12.盖盖小火烧10分钟。

13.再放入炒好的鸡蛋。

14.炒匀，烧制一分钟。

15.最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。

16.切面入锅中煮熟。

17.盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了。

番茄的简单介绍

蕃茄又名西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。

蕃茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。

蕃茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

蕃茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

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