西红柿炒面是很美味的食物,我们可以学习制作方法,在家自己做好吃的西红柿炒面。下面是小编为你整理的西红柿炒面的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.西红柿切块,洋葱切丝,鸡蛋葱花备用
2.先将面条煮熟备用
3.起油锅,倒入蛋液,凝固蛋液
4.加入洋葱,翻炒
5.加入西红柿,大火翻炒
6.加入面条,翻炒均匀
西红柿炒面的营养价值
面条的营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;
4、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西红柿的营养价值
每百克西红柿含糖2.2克,含0.03毫克维生素B1,含0.02毫克维生素B2,含胡萝卜素0.31毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的营养元素。
除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。
西红柿中含有丰富的抗氧化剂。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
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