瑶柱对虾焖冬瓜的做法

冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。你想看看瑶柱对虾焖冬瓜怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐瑶柱对虾焖冬瓜的做法步骤。

瑶柱对虾焖冬瓜的成品图

瑶柱对虾焖冬瓜的食材准备

瑶柱对虾焖冬瓜的具体做法步骤

1.瑶柱和对虾洗净，干贝稍用刀背拍碎下，容易出味;

2.冬瓜去皮，去籽，切适量大小;

3.热油锅，下姜蒜，瑶柱一起爆香一下;

4.然后下冬瓜翻炒一下;

5.注入适量的水，差不多到冬瓜面就可以啦;

6.然后盖好盖子大火煮开5分钟，转小火再焖煮约约10-15分钟;

7.加入适量盐调味;

8.关火，下葱花即可!冬瓜的搭配宜忌

相宜的黄金搭配

冬瓜+鸡肉=清热消肿

冬瓜+海带=降血压、降血脂

冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容

冬瓜+火腿=增强机体免疫力

冬瓜+豇豆=消水肿

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