烤火腿肠的家常做法

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。下面小编为你整理了一些烤火腿肠的做法。

　　烤火腿肠的配料

烤火腿肠的做法步骤

1. 过程超级简单，豆果没搜到，所以自己写。火腿肠洗下去皮，可以不洗，我强迫症2. 用水果刀斜着切，切一半深。切完一侧，再切对面那侧3. 竹签提前用水泡半个小时，这样烤完不会变黑。穿好。4. 用刷子在火腿肠上薄薄一层油，烤盘铺油纸或锡纸，纸上也抹点。入烤箱，200度，7分钟，拿出翻面，再5分钟就可以，最后得看个人喜好，第二次可以温度低点，别糊了。我第一次200度7分钟，第二次翻面150度6分钟。

烤火腿肠的小贴士

1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。

3.通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。

4.选购在保质期以内的产品，最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好也最安全。

5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。

6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。

7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。