冬瓜鱼头汤怎么做

冬瓜对去除眼袋浮肿是有一定效果的。你都知道哪些冬瓜鱼头汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享冬瓜鱼头汤的做法。

冬瓜鱼头汤的成品图

冬瓜鱼头汤的食材准备

冬瓜鱼头汤的具体做法步骤

1.食材：草鱼头、冬瓜和姜。

2.将生姜洗净，去皮，切片，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3.盖锅盖，大火煮滚。

4.将冬瓜洗净，切块。

5.放入煮锅中。

6.盖锅盖，大火煮滚。

7.将鱼头洗净，放入炒锅中，倒入适量的橄榄油。

8.煎至双面微黄。

9.倒入煮锅中的汤汁，旺火煮5分钟。

10.将炒锅中鱼头和汤汁倒入煮锅中.

11.盖锅盖，大火煮滚。

12.转文火，煮30分钟。

13.揭盖，放入适量的鸡粉调味。

14.盖锅盖，煮滚，即可关火。

15.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

冬瓜不能和什么一起吃呢

冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

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