清炒连皮冬瓜片的做法

冬瓜是一种寒性食物，具有利水、消热、消肿的功效。而冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症状。同时，冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。你了解清炒连皮冬瓜片的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了清炒连皮冬瓜片的做法。

清炒连皮冬瓜片的成品图

清炒连皮冬瓜片的食材准备

清炒连皮冬瓜片的具体做法步骤

1.准备好食材

2.冬瓜去籽，洗净，连皮切薄片

3.锅里油热，放入冬瓜煸炒匀

4.加些清水，盖盖煮5分钟左右

5.加盐，大火收汁

6.放入鸡精，淋些鲜抽

7.撒些葱花煸匀即可

冬瓜不能和什么一起吃呢

冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

1.冬瓜怎么炒菜才好吃

2.冬瓜的家常做法

3.冬瓜怎么做菜好吃

4.冬瓜怎么做好吃又简单

5.冬瓜几种不同的好吃做法