冬瓜海带汤的做法图解步骤

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。你都知道哪些冬瓜海带汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享冬瓜海带汤的做法。

冬瓜海带汤的成品图

冬瓜海带汤的食材准备

冬瓜海带汤的具体做法步骤

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

和冬瓜相克的食材搭配及注意事项

1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

3，脾胃气虚，胃寒疼痛的忌食生冷冬瓜，因为冬瓜性寒。

4，冬瓜不要与小红豆一起食用，会使得正常人的尿量增多，严重会导致脱水。

5，女生月经来潮期间，寒性痛经者也忌食生冬瓜。

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