冬瓜鸭骨汤的做法

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。你都知道哪些冬瓜鸭骨汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享冬瓜鸭骨汤的做法。

冬瓜鸭骨汤的成品图

冬瓜鸭骨汤的食材准备

冬瓜鸭骨汤的具体做法步骤

1.食材。

2.把冬瓜去皮切块。

3.把烤鸭骨架切块。

4.锅里入油，炒香姜和葱。

5.加入水烧开。

6.烧开后加入鸭骨。

7.烧开后去沫。

8.加入冬瓜后转中小火。

9.冬瓜炖熟后，加入盐调味。

10.加入葱花即可。

11.装碗。

冬瓜的食用方法

1、瓜性凉，不宜生食。

2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

3、瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。

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