冬瓜豆芽汤的好吃做法_冬瓜豆芽汤怎么做好吃

冬瓜豆芽汤可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。那么冬瓜豆芽汤怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关冬瓜豆芽汤的做法，供大家参考!

冬瓜豆芽汤的成品图

冬瓜豆芽汤的食材准备

冬瓜豆芽汤的做法步骤

1.准备一块冬瓜和一些豆芽

2.将冬瓜切块

3.热锅冷油，先将冬瓜下锅煸炒

4.接着将豆芽下锅也一起煸炒

5.待冬瓜和豆芽都稍微变色后，加入适量的汤，加入适量的盐，炖至冬瓜烂了为止

冬瓜豆芽汤的做法小贴士

煸炒一下都去冬瓜的青味和豆芽的豆味

冬瓜的药用处方

1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。(《千金方》)

7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。(《小品方》)

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