葡萄冬瓜球的做法图解_葡萄冬瓜球怎么做好吃

葡萄冬瓜球可以清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。那么葡萄冬瓜球怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关葡萄冬瓜球的做法，供大家参考!

葡萄冬瓜球的成品图

葡萄冬瓜球的食材准备

葡萄冬瓜球的做法步骤

1.准备好食材。

2.用半圆勺子或者挖球器把冬瓜挖成圆球。

3.洛神花放锅里的水中。

4.加入白砂糖。

5.放入冬瓜球。

6.开火煮至沸腾即可。

7.晾凉后将冬瓜球连同汤汁一起放进冰箱冷藏，然后在盘子上摆成葡萄的形状。

8.上面装饰香菜叶。

葡萄冬瓜球的做法小贴士

糖可以根据自己喜好增减，洛神花是一种茶叶，没有的话可以用橙味果珍代替，做出来就是橙汁瓜球，冬瓜不宜煮太久以免失去脆嫩口感。

冬瓜的适用人群

冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。

冬瓜寒凉，女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食，以免影响月经量并加重痛经程度。

脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。

患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜，因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭的现象出现。

刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体有一定损害。

孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。

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