卷饼是一道菜品,属于家常菜,口味属咸鲜味,由骨鸡腿肉、生菜等食材制成。下面小编为你整理了一些烤卷饼的做法。

  烤卷饼的配料

烤卷饼的做法步骤

鸡肉卷饼的做法图解1

1. 头一晚上把鸡胸肉切成粗条,放入适量生抽、料酒、盐、黑胡椒、姜和葱,抓匀,腌制一晚。

鸡肉卷饼的做法图解2

2. 盆里放适量面粉,用热水和面,和成光滑不粘手的面团,然后用保鲜膜盖上,静置备用,饧20分钟以上,然后擀成薄饼。我做的是两个卷饼的量。

鸡肉卷饼的做法图解3

3. 饧面的时候,把生菜洗净,胡萝卜切丝备用。

鸡肉卷饼的做法图解4

4. 锅里放适量油,把鸡肉煎熟。

鸡肉卷饼的做法图解5

5. 鸡肉煎好后把胡萝卜也过一过油,胡萝卜过油后营养好吸收。

鸡肉卷饼的做法图解6

6. 接着烙饼,两面烙熟。

鸡肉卷饼的做法图解7

7. 饼烙好后,挤上番茄酱。

鸡肉卷饼的做法图解8

8. 放上洗净的生菜

鸡肉卷饼的做法图解9

9. 铺上芝士片

鸡肉卷饼的做法图解10

10. 放上鸡肉和胡萝卜丝,挤上沙拉酱,也可以用甜面酱,按自己口味添加。

11. 然后把面饼卷起,从中间切开即可。

鸡肉卷饼的做法图解12

12. 搭配豆浆,水果和坚果,营养美味早餐开启~

烤卷饼的小贴士

1、一定要用烫水和面,否则面饼太硬影响口感。

2、还可以卷火腿、鸡蛋、黄瓜等等

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