鱼香金针菇的做法_鱼香金针菇怎么做

喜欢鱼香味道的菜，自己曾经尝试着做各种鱼香菜，这道鱼香金针菇也是其中之一，虽然是素菜，但味道一点也不比鱼香肉丝差。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于鱼香金针菇的做法，供您参阅。

鱼香金针菇的食材

鱼香金针菇的做法

1.将事先泡好的黑木耳、胡萝卜、青椒切成丝，葱、蒜切成末。

2.金针菇去根，洗净，撕开。

3.碗中放白糖、米醋、生抽、料酒、一点点盐、水淀粉调成汁。

4.锅中放油，烧至五成热时，放入郫县豆瓣小火煸炒出红油。

5.再放入葱蒜末炒香。

6.放入胡萝卜丝炒软。

7.再放入金针菇、木耳丝、青椒丝翻炒均匀。

8.倒入调味汁，收汁即可出锅。

看了“鱼香金针菇的做法”的人还看了：

1.金针菇做得好吃有几种做法?

2.羊汤炖萝卜金针菇要怎么做

3.9种盖浇饭的做法

4.火锅的5种做法

5.怎么做酸菜鱼