七彩鸡丝这道菜色彩艳丽,味道鲜美,清凉爽口,还可以加点金针菇增加口感。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于七彩鸡丝的做法的相关资料,供你参考。
七彩鸡丝的食材
七彩鸡丝的做法
1.鸡胸肉用生粉、姜粉、适量的盐、料酒淹制入味。
2.萝卜、金针菇、莴笋、海带、绿豆芽清洗干净,分别过水,沥干水分待用。
3.鸡胸肉过水焯熟后,手撕成丝。
4.鸡蛋打散,煎成蛋皮,切成丝。
5.将所有材料加入适量的盐、芝麻油财味,即可食用。
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