其实有时候菇类可以制作许多好吃的菜,比如说杂菇豆腐汤。那么大家知道杂菇豆腐汤的做法吗?下面是觅食录小编整理的杂菇豆腐汤的做法,希望能帮到大家!
杂菇豆腐汤的做法的食材
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杂菇豆腐汤的做法
1.瘦肉用水冲洗一遍,用刀切丝,加入淀粉,盐腌制备用;
2.豆腐去包装盒,切块备用;
3.菇类洗净用手撕成细丝;
4.置锅火上,加入适量的水,烧开后倒入豆腐煮10分钟;
5.去净锅置火上,加入适量的油,放入菇类略炒;
6.加入鱼露,盐调味;
7.炒至菇类变软后,将豆腐倒入锅里;
8.烧开后,倒入肉松,用筷子搅匀;
9.煮至肉松变色,加入胡椒粉;
10.加入鸡粉;
11.倒入葱花即可出锅;
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