金针菇可以跟很多菜搭配一起然后进行凉拌,这样的金针菇非常好吃。其实这个也不算太难,下面就让小编告诉你金针菇拌干丝的做法的方法,一起学习吧。
金针菇拌干丝的食材
金针菇拌干丝的做法
1.材料集合图。
2.金针菇切除根部相连的部分后洗净,五香豆干片薄、切丝。
3.胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。
4.水半锅烧开,先烫豆腐干。
5.再烫熟金针菇。
6.最后和胡萝卜丝一起放入大碗内,放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。
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