苹果香菇烧鸡翅怎么做_苹果香菇烧鸡翅的家常做法

苹果香菇烧鸡翅是一道创意十足的菜肴。那么苹果香菇烧鸡怎么做好吃呢?以下是觅食录小编为大家整理的苹果香菇烧鸡翅的家常做法，希望你们喜欢。

苹果香菇烧鸡翅的食材准备

苹果香菇烧鸡翅的家常做法步骤

1.所有材料准备好。

2.香菇洗净切大块，生姜切片。

3.起油锅，放入冰糖。

4.小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。

5.放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。

6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。

7.再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。

8.最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。

苹果香菇烧鸡翅的家常做法小贴士

1. 炒糖色一定要用小火，便于控制糖的焦化程度。

2. 苹果要最后再放，口感才好。

苹果香菇烧鸡翅的营养价值

1.理想的减肥食品：

低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。

2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素：

菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常高的营养价值。

3.让肌肤、毛发水当当：

含有维生素B群，能预防各种黏膜及皮肤炎。

4.抗癌：

菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力。

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