鲜菇四汇羹的做法_鲜菇四汇羹怎么做

利用香菇或者金针菇我们可以制作一碗香喷喷的汤羹。那么大家知道鲜菇四汇羹的做法吗?下面是觅食录小编整理的鲜菇四汇羹的做法的方法，希望能帮到大家!

鲜菇四汇羹的食材

鲜菇四汇羹的做法

1.金针菇、杏鲍菇、海鲜菇全都剥开成一个个，蘑菇根部切掉。

2.切好后把所有的蘑菇都放入水中洗干净后浸泡10分钟，浸好后沥水。

3.锅内加30毫升油，油温热到7成热后把蘑菇都倒进锅内翻炒。

4.蘑菇炒熟后，锅内加1升水。

5.水煮开后撇去汤面的白色泡沫(一定要去掉，会影响总体味道。)

6.加入浓汤宝、盐、糖、鸡精

7.加盖调大火焖煮30分钟。

8.淀粉用水调开，之后倒入锅内搅拌成稠状。

9.出锅，撒上葱花和芝麻油点缀。完成~

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