金针菇因为口感较好所以搭配黄瓜凉拌一下肯定好吃。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道,下面是觅食录小编带来关于黄瓜拌金针菇的做法的内容,希望可以让大家有所收获!
黄瓜拌金针菇的食材
黄瓜拌金针菇的做法
1.黄瓜洗干净擦成丝
2.金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净
3.金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉
4.将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用
5.最后将金针菇与黄瓜丝放入盘中,倒入凉拌汁,浇上辣椒油拌匀即可
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