无花果猴头菇鸽子汤的好吃做法

无花果猴头菇鸽子汤适合在秋天喝，有益气生津、滋补脾胃的功效。那你知道无花果猴头菇鸽子汤怎么做好吃吗?今天觅食录小编要与大家分享的是有关无花果猴头菇鸽子汤的做法，希望对大家有帮助!

无花果猴头菇鸽子汤的食材准备

无花果猴头菇鸽子汤的做法步骤

1.猪肉，中鸽一只

2.无花果，猴头菇

3.先用水浸泡

4.汤锅添水

5.飞水一下鸽子和瘦肉去腥味

6.另外一个锅里水烧开，放入飞水后的鸽子和猪肉

7.接着倒入五花果和猴头菇，煲一个半小时

8.汤好放盐调味

无花果猴头菇鸽子汤的小贴士

猴头菇浸泡，要洗干净，以免苦味太重

食材浸泡煲汤的时候味道更好的释放出来

无花果猴头菇鸽子汤的营养价值

1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

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