金针菇拌菠菜怎样制作

金针菇营养丰富，口感滑嫩，深受大家的喜爱。这块凉菜也是家常的菜肴。那么大家知道金针菇拌菠菜怎样制作吗?下面是觅食录小编整理的金针菇拌菠菜怎样制作的方法，希望能帮到大家!

金针菇拌菠菜制作的食材

金针菇拌菠菜制作的方法

1.金针菇切去老根洗净。

2.菠菜摘去老叶洗净。

3.蒜切碎成茸。

4.锅置火上加入水烧开放入金针菇淖烫至熟。

5.捞出的金针菇控水后切成寸断。

6.锅置火上加入水烧开放入菠菜淖熟。

7.捞出的菠菜冷凉略微捏去水分，切成寸断。

8.把烫好的金针菇、菠菜放入盘中加入蒜糜和醋。

9.加入盐。

10.加入鲜贝露。

11.最后加入香油搅拌均匀即可。

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