烤黄瓜的做法

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。下面小编为你整理了一些烤黄瓜的做法。

　　烤黄瓜的配料

烤黄瓜的做法步骤

1. 把黄瓜的皮削掉.切成一段段.然後用牙签横的插入.然後红罗卜切成片.再放在黄瓜上面.用红罗卜片点缀一下.再用烧烤粉等..洒在上面.烤个十分钟

2. 在家里吃烧烤.比较乾净喔!

烤黄瓜的小贴士

黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。

为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。