茶树菇炒肉的好吃做法

茶树菇炒肉有其脆脆的口感，或炖汤，或炒肉，它与其它食材都能很好融合，并散发独有的鲜美。那茶树菇炒肉怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关茶树菇炒肉的做法，希望对你有所帮助!

茶树菇炒肉的食材准备

茶树菇炒肉的做法步骤

1.准备食材，茶树菇洗净，用手撕开，

2.猪肉切细条，加生抽腌制15分钟，红椒切粗丝，大蒜斜切

3.热油锅，炒熟猪肉后盛出

4.余油炒茶树菇

5.断生后放盐，并加少许水

6.放入炒好的猪肉

7.下红椒与大蒜

8.稍炒即可

9.出锅盛出即能享用

茶树菇炒肉的做法小贴士

1.新鲜茶树菇用手撕开成长条，味道更好。

2.猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。

茶树菇的功效与作用

1.利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3.增强免疫力茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

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