麻辣茶树菇的做法图解

麻辣茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。那麻辣茶树菇怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关麻辣茶树菇的做法，希望对你有所帮助!

麻辣茶树菇的食材准备

麻辣茶树菇的做法步骤

1.茶树菇洗净撕条备用。

2.生姜和葱切成末备用。

3.干红椒剪成段，青干花椒备用。

4.锅内烧开水，下茶树菇烫10秒捞起滤水。

5.坐锅热油，下姜葱末煸香。

6.倒入干红椒和花椒继续煸香。

7.倒入茶树菇翻炒。

8.炒至断生，加食盐、蚝油调味，撒葱段即可。

麻辣茶树菇的做法小贴士

1、花椒可以先用油煸了再捞出来不用，这样吃的时候才更方便些。

2、干红椒用清水浸泡一下再炒，不容易发黑。

茶树菇的营养成分

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香;

还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

看过“麻辣茶树菇”的人还看了：

1.茶树菇的做法有哪些

2.干锅茶树菇的4种特色做法

3.干茶树菇炖鸡汤的做法

4.茶树菇烧鸡怎么做好吃

5.干茶树菇炖鸡汤的做法步骤