茶树菇煲乌鸡的做法教程

茶树菇煲乌鸡有非常独特疗效，对许多常见疾病都有较理想的辅助功能，那茶树菇煲乌鸡怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编精心推荐的有关茶树菇煲乌鸡的做法，希望对你有所帮助!

茶树菇煲乌鸡的食材准备

茶树菇煲乌鸡的做法步骤

1.食材：茶树菇和乌鸡。

2.将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头，洗净，沥干。

3.将乌鸡飞水。

4.再次洗净，放入锅内。

5.将茶树菇放入锅内。

6.一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖，大火煮滚。

8.揭盖，关火。

9.将锅内全部食材倒入电炖锅中。

10.盖锅盖，通电，大火煲2小时即可。

11.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

茶树菇煲乌鸡的做法小贴士

茶树菇煲鸡的时候，一般不放调料品的，鸡和茶树菇本身的鲜香就很浓郁了，加了调味品，反而品尝不到汤汁的味美清香啦。

茶树菇的简介

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效，还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

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