干煸茶树菇怎么做好吃

干煸茶树菇的做法超级简单，味道却很不一般。那你知道干煸茶树菇是怎么做的吗?下面是觅食录小编为大家带来的有关干煸茶树菇的做法，相信对你会有帮助的。

干煸茶树菇的成品图

干煸茶树菇的食材准备

干煸茶树菇的做法步骤

1.茶树菇洗净，把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。 挤出多余水。

2.洋葱切丝，葱姜切丝备用。干辣椒切碎。

3.锅中加油，烧热，放入花椒粒，干辣椒碎，葱姜，炒香后放茶树菇，煸炒，要有耐心，不用翻动得太勤，炒到水分全干，有点焦黄的样子。

4.加入洋葱丝，盐，再炒一分钟即可出锅。

5.出锅。

干煸茶树菇的做法小贴士

1.茶树菇可以不淖，但我感觉淖一下更干净。

2炒时要有耐心，最好用油炸。

茶树菇的作用

1、防癌抗癌：茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老：具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床：茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。

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