拔丝地瓜的做法_拔丝地瓜怎么做

拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃。此菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。其实这个也不算太难，下面就让小编告诉你拔丝地瓜的做法，一起学习吧。

拔丝地瓜的食材

拔丝地瓜的做法

1.准备好地瓜 糖 芝麻

2.地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。

3.锅中注油，烧热，加入地瓜块。

4.炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

5.将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。

6.小火，要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化。

7.将白糖慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小。

8.迅速下入炸好的地瓜块，快速翻炒均匀。

9.撒上芝麻，使地瓜均匀地裹上糖汁。

10.装在抹上香油的盘子即可。

看了“拔丝地瓜的做法”的人还看了：

1.拔丝地瓜的做法

2.地瓜球的5种不同做法

3.红薯条的制作方法

4.地瓜汤的4种可口做法

5.地瓜汤的4种不同做法