芝士焗番薯的做法 芝士焗番薯微波炉做法

60年代中，澳门毗邻广州，许多广州人经常来往于两地。为了结合当地人的口味，西餐厅用芝士和番薯做成了一道甜品，推出后受到当地人的喜爱。下面由小编分享几种芝士焗番薯的好吃做法给大家，大大的一口芝士番薯，突然好想去恋爱。

芝士焗番薯的简单做法【一】

芝士焗番薯的做法步骤图解

1.准备所需材料。

2.将红薯洗净，切成两半。

3.放锅内大火隔水蒸。

4.将蒸熟的红薯取出，趁热把它放大碗里，把皮去掉。

5.然后把红薯压烂，趁热加入黄油和白糖(白糖可不放)

6.再拌均匀。

7.用锡纸做成圆形的底托。

8.把拌好的红薯放入底托内抹平。

9.再把马苏里拉奶酪切碎，放红薯上。

10.送入预热烤箱180度10-15分钟至表面微黄即可。

芝士焗番薯的做法小贴士

红薯本身是甜的，可以不加糖。底托可用原来的红薯皮为底托，我的红薯是长形不太好看，所以换了用锡纸来当底托。