煎香金针菇肥牛卷的做法图解

煎香金针菇肥牛卷具有安神养心的作用。那你知道煎香金针菇肥牛卷是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家整理的有关煎香金针菇肥牛卷的做法，希望你们喜欢。

煎香金针菇肥牛卷的成品图

煎香金针菇肥牛卷的食材准备

煎香金针菇肥牛卷的做法步骤

1.准备肥牛肉 金针菇

2.金针菇切去帝，洗净滴干水分备用

3.肥牛肉切簿片，尽量长条一点，容易卷起来

4.用簿片牛肉把金针菇卷起来，尽量卷紧点，以免煎时散开。可以用牙签固定位置。

5.不粘锅加热下油撒簿簿一片盐

6.把卷进起来的牛肉金针菇加入到不粘锅中慢火煎至金黄色，加入糖蚝油生抽调味慢慢煎至收汁即可。

煎香金针菇肥牛卷的做法小贴士

一定要慢慢火煎。

金针菇的功效与作用

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

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